Hoja de propiedades de la enzima


Clase

La enzima Serin-deshidratasa pertenece a la clase Liasa

Descripción

Enzima que colabora con piridoxal-fosfato en la transformación de la serina en ácido pirúvico por medio de desaminación específica, enlazándola de este modo con el metabolismo glucídico y la gluconeogénesis.

Reacciones en las que participa (se indica la ruta metabólica):

Precursor/es Enzima / Proceso Producto/s Ciclo
Serina  Serin - deshidratasa
Separación espontánea 
Piruvato  Ruta 13: Ciclo fosfogliceraldehído - glicina
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 En esta reacción entra Pir-P.