Hoja de propiedades del metabolito

Descripción

(Ácido fenilpirúvico) Acido resultante de la ruta secundaria de la fenilalanina, ruta opcional cuando se encuentra ausente la fenilalanina-hidroxilasa. El exceso de ácido fenilpirúvico en sangre durante la infancia impide el desarrollo normal del cerebro y provoca un retraso mental severo, que es lo que se denomina oligofrenia. La fenilcetonuria es el aumento de la excisión de fenilpirúvico ante la orina.

Reacciones en las que participa (se indica la ruta metabólica):