Hoja de propiedades del metabolito

Descripción

Isómero del maleil acetoacético. Se trata por tanto de un metabolito intermediario en la degradación de la tirosina y su papel fundamental está en degradar el homogentisato para la formación de los productos finales fumárico y acetilacetato. Concretamente, es el resultado de la dioxigenación del homogentisato y sobre él después de la acción de una isomerasa se rompe la molécula por acción de una hidratasa, dando como hemos dicho fumarato y acetoacetil.

Reacciones en las que participa (se indica la ruta metabólica):